Man Kek Batik

Cara-cara pembuatan:

1. Pukul telur sehingga kembang. Panaskan periuk dan masukkan mentega ke dalamnya.

2. Setelah mentega cair, masukkan susu pekat sedikit demi sedikit dan kacau sehingga mendidih.

3. Kemudian, masukkan serbuk koko, milo dan nestum secara serentak ke dalam periuk dan kacau kesemua bahan sehingga sebati dan pekat.

4. Selepas itu, mentega yang telah kembang tadi dimasukkan dan kacau sehingga rata.

5. Setelah semua bahan-bahan sudah sebati, akhir sekali masukkan biskut marie yang telah dipecahkan kepada empat bahagian. Gaul sehingga rata.

6. Tutup api dan tuang bahan-bahan tadi ke dalam loyang. Tekan sehingga padat.

7. Akhir sekali, masukkan kek batik ke dalam peti ais semalaman dan boleh dipotong keesokkannya.